From:品川隼人
昨日は食事改善法の
５つの色味を意識するを
お届けしました。
まだ読んでいない方はこちらから
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今日はその続きです。
食事改善で
意識するポイント２つ目は、
一汁三菜！！
あなたもご存知のように、
健康的な食事は、
古来からこのパターンが
当たり前になっています。
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主食：ご飯、パン、麺類
主菜：おかず、肉類、魚類
副菜：おしんこ、サラダ
お吸い物：味噌汁、スープ
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主食で糖質を摂って、
主菜でタンパク質と脂質、
副菜でビタミンやミネラル、
食物繊維を摂取します。
とはいっても、
これは多くの方が
実践できていることだとは思います。
そして、最後の３つ目のポイントは、
６つの食品群を意識すること。
一つ前の「一汁三菜」と
かぶりますが、
６つの食品群の
炭水化物、タンパク質、脂質、
ビタミン、ミネラル、食物繊維を
バランスよく摂るようにしましょう。
まぁ細かいことを言うと、
実際、食物繊維は
炭水化物に含まれるんですけどね。
「炭水化物＝糖質＋食物繊維」
なので、、、
そんな雑学はいらないですね（笑）
この６つの食品群を意識するのは
余程の健康オタクじゃないと
なかなか難しいです。
なので、そんなに
気にしなくてもいいと思います。
それよりも１つ目と２つ目の
色味、一汁三菜を
意識した方が、
結局この６つの食品群を
バランスよく取れるので
おすすめです。
ぜひ試してみてくださいね。
＜PS＞
便秘シリーズ！！
今日は便秘改善のための
おすすめ食材をまとめました。
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