From:品川隼人
3大栄養素は
糖質、脂質、タンパク質で、
これらは全て
生命維持のためや運動するための
エネルギー源になります。
しかしこの中で、
筋肉や内臓、髪や爪、
さらにはホルモンや酵素などの
体の構成要素になるのは
唯一タンパク質だけです。
タンパク質が不足することで
筋肉量が低下したり、
免疫力や抵抗力まで落ちてしまいます。
1日で摂取べき必要量は
性別によって違い、
男性は1日60〜65g、
女性は1日50gを
摂るようにしましょう。
さらに活動量によっても異なり
特に運動をしなければ
「体重×0.8g」、
体重が50kgなら
40gのタンパク質が必要です。
積極的に運動をする方は
「体重×1〜1.2g」、
体重が50kgなら50〜60gの
タンパク質が必要です。
タンパク質は主に
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・肉
・魚
・大豆
・卵
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これらから
多く摂ることが出来ます。
肉も魚も100gのうち
16~20gがタンパク質で、
豆腐100g(1/3丁)で6〜7g、
卵1個で約7g、
納豆1パックで約8gの
タンパク質を摂取できます。
普段から意識してタンパク質を
多く摂るように心掛けないと
なかなか必要量は取れません。
必ず毎食、
おかずを食べるようにしましょう。
ーしながわ