From:品川隼人
食事だけでは
１日で必要な栄養素を
摂取できません。
栄養補助食品である
サプリメントを
合わせて飲む様にしましょう。
そこで大事になるのは
ある例えを使った
栄養の摂り方です。
それは昔の銭湯にあった
「木の桶」のイメージです。
専門用語で言うと、
”ドベネックの桶”という
栄養学の考え方があります。
これは栄養素の効果や
パフォーマンスは
ドベネックさんが考えた理論で
銭湯の桶で考えると
分かりやすいというもの。
こんなイメージです。
↓↓↓
栄養素を考えると
桶の木の板が短いところから
溢れてしまうので、
全体的にバランス良く
摂る様にしましょう、
というもの。
そもそもビタミンは
体をつくる材料や
エネルギーにはなりませんが、
3大栄養素である
糖質、脂質、タンパク質が
エネルギーに変わる時や、
筋肉や骨、皮膚に変わる時に
潤滑油として手助けをします。
さらにミネラルは、
体の構成成分になったり
機能を調節したりする
栄養素のことです。
つまり、体調を整えたり
調整をしてくれるのが
ビタミンとミネラルです。
バランスよく
摂る様にしましょう。
ーしながわ